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店鋪2階の食堂では山菜をふんだんに使った田舎料理や天然のイワナ料理をお召し上がりいただけます。
なお、この食堂は展示場を兼ねており秘境・秋山郷ならではの、昔の雪国民具や大型木工芸品も数多く展示してあります。
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| 最大40人がお食事できる食堂（50畳） |
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| 木目の美しいムクのテーブル |
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| 雪国の民具なども展示 |
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| ◆山菜を使った田舎料理◆ |
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| 山菜そば |
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| 天ざる |
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| イワナの塩焼き定食 |
山源の料理は主に秘境・秋山郷ならではの山菜をふんだんに使った料理がメインです。
中でも山菜そばや天然のイワナ料理が人気です。 |
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| ◎主なメニュー◎ |
| イワナの塩焼き、イワナの塩焼き定食、焼肉丼、山菜そば・うどん、てんぷらそば・うどん、カレーそば・うどん、ざるそば、天ざる、お酒、ビール、コーヒー、ジュース。 |
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| ◆食堂ギャラリー◆ |
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